FC2ブログ

いちごのケーキ



P1070222.jpg


いちごのケーキ


またまた久しぶりの更新でございます(笑)
まぁこんな感じでゆる~りと更新なのでよろしくお願い致します


P1070195.jpg


見切り品のいちごを買ってきて(笑)
いちごジャムを作ったのでこれを生地に入れて焼いただけ


P1070198.jpg


もちろん今回もリファリーヌ(米粉)を使って焼きました
米粉の消費率がかなり高いのでまた大量に買い込まなくては(笑)
ちょっぴりしっとりさせるのにいちごのリキュールも入れましたよ


P1070225.jpg

いちごは崩さずに原型をとどめて煮詰めたので焼き上がりはいちごちゃん沈んでました(笑)


P1070217.jpg


でもねほんのりいちごの香りがしてしっとりしていてとても美味しかった
明日はカズさんまたまた1泊で東京出張なので
私は実家に帰る予定
よい手土産が出来ました~


P1070215.jpg






スポンサーサイト



2009/04/18 13:02 | 今日のお菓子COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

 | BLOG TOP |