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ブッシュ・ド・ノエル

ブッシュドノエル


今日はクリスマスイヴですね
我が家はカズも仕事だし、いつもと変らない週末ですが
せめてケーキだけは作ろうと朝からイチゴを買いに走りました(笑)
やはりこの時期のいちごは高いですねぇ
だけど、今日ばかりは大奮発してあまおうをGETしてきました

そして試行錯誤して出来上がったのが上のケーキ!!!
一応、一応ですよ~~
『ブッシュ・ド・ノエル』
どうでしょうか?言われてみればそう見えますか

去年一昨年とホールのデコレーションにチャレンジしてみたけれど
どうも生クリームが上手く塗れない私
なので今年は最近はまっているロールケーキを使ってみようと
今回は生クリームは悪戦苦闘せずにぬれたけれど・・
今度はスポンジが大きなイチゴを並べ過ぎたのか上手く負けなくて四苦八苦
まだまだ修行が足りませぬ

レシピはたかこさんのココアロールをベースにして作ってみたので
見た目はちょっと・・・だけれど、味はいいと思う

さてカズ君、喜んでくれるかなぁ??

皆さんはどんなクリスマスケーキを召し上がられるのかな
素敵なクリスマスをお過ごし下さいね


ブッシュドノエル

2006/12/24 14:41 | 今日のお菓子COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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