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カニクリームコロッケ

カニクリーム


カニクリームコロッケ
生ハムサラダ
パンプキンスープ

クリスマスも終わりいよいよ本格的な年末がやってきますね
さて今日の画像はクリスマスイヴメニューです
午前中にブッシュ・ド・ノエルにパワーを使いすぎて
夕飯メニューをまったく考えていなくて慌ててスーパーに走りました(笑)
と言っても時間もそんなにないしって事でめったに作らない?メニューの一つ
カズの好物であるカニクリームコロッケに決定

クリームコロッケって衣を付けるのが大変ですよね?
なのでホワイトソースをいつもより固めに作って冷蔵庫でしっかり
冷やしたので衣つけもスムーズで

揚げたてのクリームコロッケもほらこの通り?トロトロに仕上がりました

カニクリーム2


カズからのお店に出せるよ~なんて嬉しいお言葉も貰い大満足
が、それ以外のメニューは力尽きて考えられず(笑)
先日の懸賞で頂いたイベリコ生ハムを使ってオニオンスライスサラダに決定

ドレッシング

ドレッシングだけはこれまた奮発して三田屋のドレッシング!
三田屋さんの生ハム+オニオンスライスは絶品なのでマネてみました(笑)

生ハム


後はパンプキンスープとワインで終わり(笑)
ちょっとシンプル過ぎたかなぁ?と思ったけれど。。
この後にケーキがあるからちょうどこれで良かったかな

kk

2006/12/26 10:07 | 今日のごはんCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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