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バナナのオムレット

バナナオムレット


こんにちは
またまた久しぶりの更新となりました

今週はバレンタインがありましたね
私達のバレンタインは沖縄旅行の最終日と重なったので何もナッシング

だけど、何もないのは可哀相?って言うか・・
私が久しぶりに甘いもの作りたくなったのもあって?
一応、バレンタインと名目をつけてバナナオムレットを作りました
今回もたかこさん&みかさんの合作本レシピより

バナナ パンケーキ

この生地はシフォンを作る要領で卵黄と卵白に分けて
それぞれグラニュー糖を入れてしっかり泡立て
この二つを合わせて生地をなじませてオーブンでしっとり焼き上げます

このまま、メイプルシロップをかけて食べたい気もしますね
でも今回は!一応?バレンタインの名目もあるのでチョコシロップをかけました
使ったのはハーシーズチョコレートシロップ
溶かしたり練ったりの手間がいらないシロップなのでアイスクリームや
パンにかけたりしても美味しいですよね
また、ミルクと合わせたらチョコレートドリンクも簡単に出来上がる優れもの

ハーシーズ


今回はチョコをかけましたが、そのまま食べてもジャムを添えても美味しく頂けます
中のフルーツも色々アレンジしてみるといいかも♪
とにかく簡単で美味しいのがやっぱり一番ですね

さて、カズ君は喜んでくれるでしょうか?夜が待ち遠しいですわい
3日遅れのバレンタイン!今夜は彼のリクエストのビーフシチューもしっかり仕込んでお出迎えです

バナナオムレット

2007/02/17 14:01 | 今日のお菓子COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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