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いちごのケーキ

いちごのケーキ


いちごのケーキ

昨日、見切り品のいちごを買っておきました
久しぶりにジャムを作ろうと


いちご いちご2



部屋中、甘い香りにうっとり
出来上がったジャムは瓶に詰めて、いつものようにヨーグルトにかけて
食べようと思っていたんだけれど


ジャム


ふとたかこさんのレシピを思い出し、急遽これを使ってケーキを焼くことに
12ヶ月のかんたん焼き菓子のレシピは、私はとぉってもランダムに
食べたい時に食べたいもの!って感じで作ってきたので
まだまだ制覇できてないんですよね
そんな事で、急遽まだ作ってなかった4月のお菓子であるいちごケーキを作る事にしました

でも、考えたらベリー系のリキュールを持ってない私
ラム酒に変えて作ってみたけれど・・
色合いがいちご色にならなくてちょっぴり残念
あ~マジで残念。。いまいち美味しそう具合が違う
まぁ、突然作ろうと思った私が悪いんだ・・と言い聞かせ(笑)

それでも味はこれまたしっとりしたいい焼き上がりになってたので
ホイップしたクリームを添えて今日のおやつにしようと思います


いちごケーキ

2007/03/21 15:42 | 今日のお菓子COMMENT(4)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

Yumikoさんこんばんは(・∀-)☆

続けてお菓子を焼いてしまい、体重ドキっ!の今日この頃です(汗)

でもスーパーで色んな種類のいちごを見かける度にうずうずしてしまうんですよね(笑)
と言いながらいつも狙うのは見切り品の私( ̄‥ ̄;)
明日も、何か作りたい衝動だったのですが・・
見切り品にはいちごちゃんはおりませんでした(笑)
ちょっぴり色合いが気に入らなかった私ですが・・
Yumikoさんに褒められて上機嫌になりました(・∀-)☆

さて、たかこさんのレシピ本は色々でていますがどれもこれも
ホントに作りやすくて♪
また来月も新作が出版されるようですよ~
よければYumikoさんもチェックしてみて下さいね(*≧∀≦*)

それから転勤は現状維持で一安心だったのですが・・
やはり我が家から15分はかなり魅力的で欲が出てしまいました(汗)

No:357 2007/03/24 21:21 | ひな #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

またまた、おはようございます♪

これ、すごぉ~く美味しそうよ
そんな残念だなんて・・
今だけ楽しめる苺ちゃんをふんだんに使ってお菓子作り。
いいねぇ~
ジャムも美味しそうだ!!
私もレシピ本を新たに購入したいのだけど、なかなか気に入るのがないわ
このたかこさんレシピも買ってないし・・・(汗)
本やさん行ってみようかなぁ~

そうそう、カズさんの移動なくて良かったね
でも自宅から15分の勤務地は魅力的(笑)

No:356 2007/03/22 08:25 | Yumiko #- URL [ 編集 ]

まなちゃん今日はいっぱいありがとうね(・∀-)☆

帰宅早々に遊びに来てくれてありがとう♪
気晴らしと言えば、これくらいしかなくて(笑)
朝からもそもそキッチンにたっておりました( ̄∀ ̄*)ニヤり☆

久しぶりのジャム作りも楽しかったけれど♪
そうだ~と思い出したのがいちごケーキ☆
私はまだ半分も制覇できていないよぅ。。
まなちゃん、順調に作ってたから凄いなぁって思ってたんだ^^
こないだね、クオカで注文した時に長方形の形を思い切って買ったよ~
だから、あれを使ってもまた作りたいなぁ♪

さてさて今回のいちごのケーキ!
ベリーのリキュールがなくてラム酒にしたけれど美味しかったヾ(≧∇≦)〃
ただ、色合いがもっと赤くなってほしかったなぁ(残念)
そうそうまなちゃんのはほんとしっとりとしていて凄く美味しそうだった♪
アレンジ上手なまなちゃん!また色々ご指導してもらわなきゃ☆

今日は暇暇暇人だったから、まなちゃん歌いに来て欲しかったわ( ̄∀ ̄*)ニヤり☆

No:355 2007/03/21 19:47 | ひな #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

うふ~ん ええ香りやのぅ~(笑)

ってことでひなちゃんおこんにち♪
むふ☆お出掛けから帰って早速HP見てちょっと安心♪
アレ頑張って育てるので、
無事にひなちゃんの元へ嫁に出せるように日々精進致しますぜ(*^-゚)v

ところでところで!!
苺ちゃんのケーキ作ったんだねぇ(*≧∀≦*)
私も先日苺の見切り品を見つけてちょっとやらかしたとこ(。^艸^)
やっぱり目に付くものは同じ?!(笑)

このケーキしっとりしててすんごい美味しいよね(・∀-)☆
私は確か倍の量のリキュールを入れてサバランみたくしたのを思い出した(笑)
私もこの本は順調に進んできたけれど、
ちょうど年明けに顔面ダイブして物がおもうように食べれなくて(ノ∀≦。)ププッ!
その頃のお菓子から全然進んでないよぉ~!
この本以外は私も完全ランダムに気まぐれで作ってるよん♪
また4月も待望のお楽しみが待っているし、
ますますお菓子作りが楽しくなりそうだよね(・∀-)☆

うぅ~今からケーキに狙いを定めて大股ダッシュでひなちゃん宅に
突進しに行きたい~~!!(笑)

No:354 2007/03/21 16:39 | mana #- URL [ 編集 ]

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