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イチゴアップルビネガー

イチゴアップル


いちごの季節もそろそろ終盤になってきましたねぇ
なので見切り品を仕入れてはお菓子作りに励んでる今日この頃?
さてそんな中、今日ご紹介するのはいちごのドリンクです
上の画像ちょっと見ずらくてごめんなさいです
いちごが浮かんでほんのりピンク色になっているの分かりますか??

イチゴアップル


さてさてこのイチゴアップルビネガーですが
その名の通り、いちごとアップルビネガー(りんご酢)とグラニュー糖
のみで出来ているドリンクです
上の画像は漬け込んだ初日のもの(モバイル日記でもご紹介してましたね)

イチゴアップル


そして数日たってくると随分と赤く色づいてきたのが分かりますか
うふふ、楽しみ~って毎日チェックしてました(笑)

イチゴアップル


そして上の画像で出来上がり
いちごを潰してしまうと更に色づいて、飲むときにいちごのつぶつぶも
一緒に味わえてとぉ~~っても美味しいのです

美味しい割合は、このいちごあっぷるビネガー1に対して水や牛乳が3~4倍程度
アルコールで割ってももちろんOK

ほんのり甘いいちごの香りとお酢で疲労回復になるといいな

2007/04/29 12:12 | 今日のお菓子COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

ぼうちゃんこんばんは♪

はいはいこちらのいちごはアップルビネガーに化けちゃいましたよ^^
ぼうちゃんはりんご酢愛飲者だもんね♪
これからの季節はさっぱりしているし、またぼうちゃんもりんご酢生活初めてよ(*≧∀≦*)

私はいちごか生姜とレモンをよく作ってどちらも果肉も美味しく食べちゃうのだけれど
バナナはやっぱりすっぱいんだね?
だけどお味はほんのり甘くなるのかな~チャレンジしてみたいな♪

No:382 2007/05/06 21:55 | ひな #zNQx2PFo URL編集 ]

これ「いちごあっぷるビネガー」だったのね~
いちごらしきもの何だろうと思ってました(笑)
美味しそう♪
寒い時期はやめていたのだけど
またりんご酢飲み始めました^^
お酢ってやっぱりいいですよね~

それから以前、バナナ酢にはまっていた時期があって
漬かったバナナも食べていたけどかなり酸っぱかったです
普通は捨てちゃうみたいですけどね~
酸味に勝てたら食べてみてください(* ̄m ̄)

No:381 2007/05/06 17:16 | ぼうちゃん #LTYqoGQo URL [ 編集 ]

まなちゃんこんちは♪

うんうん見切り品のいちごちゃんは今回はドリンクに仕上がったよ^^
私もお酢は苦手な方なのだけれど、はちみつやお砂糖にフルーツなどと混ぜちゃうと
さっぱりしたドリンクになって疲労回復にもなるしついつい作ってしまうのだ♪
まんちゃんも是非、好みのフルーツでつけてみてね☆

No:380 2007/05/03 17:00 | ひな #zNQx2PFo URL編集 ]

ひなちゃん宅は見切り品の苺がビネガーに大変身したんだねぇヾ(@>∀<@)ノ
こちらもめちゃめちゃ美味しそうだよぉ~♪
ビタミンもたっぷりだし、体にも良さそうだよね☆
お酢ってどうも私ってば飲み方がへたくそみたいで、
飲むと必ずむせて鼻に入って(笑)
最後にゃ涙&鼻垂らしちゃうんだけどΣ(T∀T;)うへへ・・(汗)
これなら甘酸っぱい感じで飲みやすそう~♪
私も今度何かつけてみようかなぁ(*^m^*)

No:379 2007/05/02 21:08 | まな #DmzEDjI. URL [ 編集 ]

まさぽちゃんこんちは♪

いちごあっぷるビネガーね、とぉ~~っても美味しいよ^^
最近はちょこちょこ見切り品に出くわすチャンスがあるので
ついついジャムやドリンクに変化させて楽しんでます♪

そして果実だけれど、いつも一緒にドリンクと食べちゃう&飲んじゃうよ(*≧∀≦*)
いちごはとぉ~~っても美味しいよ♪

バナナはまだ私は漬けたことがないんだけれど酸っぱいのか。。
私はレモン&ジンジャーなんかもつけるけれどこちらも果実はいつも食べちゃうのだ^^

No:378 2007/05/02 12:02 | ひな #zNQx2PFo URL編集 ]

「いちごあっぷるビネガー」美味しそ~ヾ(≧∇≦)〃
もうすぐバナナ酢が終わってしまうので、私も次はイチゴにしようかな…(* ̄m ̄)

ところでひなちゃんは漬けた果実ってどうしている?
前にバナナを食べたら酸っぱくて食べられなかったの~(ToT)
これって普通は食べないものなのかなぁ?

No:377 2007/04/30 00:21 | まさぽ #4RC2UZCQ URL [ 編集 ]

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