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プチ・ショコラ

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今日は急に予定がナッシングになってしまったので
思い立って少し早いですがバレンタインにプチ・ショコラを作ってみました
(今回のバレンタインは仕事の日なので帰りにデパートでチョコを
買おうと思ってたんだけれどね(笑))

確か冷蔵庫にチョコは残っていたはずだ!生クリームもあるし、バターもある
ばっちり出来ちゃうやーんと作り始めたのはよかったのですが
なんと・・チョコは賞味期限半年過ぎておりました
まっ?大丈夫だろう?うん、きっと大丈夫と言い聞かせて作りましたが
ホントに大丈夫かなぁ

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使ったチョコはカレボー社のタブレットタイプのセミスィート
表面は白っぽくなっているけれど、ブルーム現象なので問題ないはず!
タブレット式は湯煎で、簡単に解けてくれるのでやっぱり便利です

今回のレシピも、もちろん稲田多佳子さんのレシピです
チョコとバターを湯煎で溶かして生クリームと卵黄に薄力粉を加えて混ぜ混ぜ~

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そしてメレンゲを加えて滑らかに混ぜて焼きあげるというとてもシンプルなショコラケーキ
そうだ!このメレンゲで先日買ったマルチミックスの泡立てを使ったのですが
すんごいパワーであっという間にメレンゲが出来上がりびっくりでした!
やぁ~っぱり買って良かった♪

ショコラケーキなので軽い口当たりなこともあり少しトッピングで遊んでみました

生クリームとチョコシロップ

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粉砂糖(真ん中)
画像見て今ふと思ったけれど、ハートに型抜きすれば良かったなぁ。。

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生クリームとイチゴ

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もっと前もって考えていたら、アーモンドスライスなんかトッピングしても可愛かっただろうなぁ。。
ちなみに緑はイチゴの葉を代用してます(笑)
でもでも、即席にしては上出来ですよね

まぁ、なんとか仕上がりました!
さて毒見は私?やっぱりカズさんにお願いしよう

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2008/02/11 13:30 | 今日のお菓子COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

みえさんへ

みえさん再び遊びに来て頂いてありがとうございましたヾ(≧∇≦)〃

バレンタインはみえさんもショコラを焼かれたのですね(*≧∀≦*)
でもでも子供ちゃん達に食べられてしまいましたか(笑)
きっとかなり美味しかったんだと♪
旦那様には可哀相なことになってしまいましたが(汗)
またプチショコラ焼いてあげて下さい^^
ちなみにこれはマフィン型で焼きましたよん♪

No:459 2008/02/16 17:55 | ひな #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

またおじゃまします~★
デコレートがいいですね~★
うちもショコラをたかこさんレシピでつくりましたが、遊びにきた男の子たち(小学生)に食べつくされて、旦那さんに残らなかったの(笑)
小さなかたでやくのもいいな~とブログをみて思ったので、早速ネットでさがしま~す♪

No:458 2008/02/15 16:01 | みえ #- URL [ 編集 ]

みぃちゃんへ

みぃちゃんこちらにもありがとう(・∀-)☆

むふふ・・賞味期限切れだったプチショコラですが(汗)
あれから二日が経過しておりますが、二人ともぴんぴんしております( ̄∀ ̄*)ニヤり☆
作っている途中で気が付いたから後戻りはできなかったけれど(汗)
これくらい?大丈夫やんなぁ~(≧m≦)ぷぷっ!
みぃちゃんもこんな事、たまにある?なら良かったわ^^
ほんと使い切れないときあるよね?!

沢山焼きあがったので、みぃちゃん宅にお届けしたかったよ~ヾ(≧∇≦)〃
どうぞどうぞいくつでも食べていって(笑)

みぃちゃんも今日は甘いもの作戦したのかなぁ^^

No:457 2008/02/14 20:21 | ひな #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

うひゃ~ヾ(≧∇≦)〃

なんて美味しそうなプチショコラ♪
トッピングもすごく可愛い~。さすがひなちゃん♪♪

え?何??チョコの賞味期限が半年前???
私的には“そんなの関係ねぇ!!”だよ(笑)
私もそういうこと、ちょこちょこあるし・・・。
だって、使い切れないんだも~ん^^;

友チョコとして勝手に貰おうっと♪
ひなちゃん、ご馳走さま~♪♪

No:456 2008/02/13 17:21 | みぃ #- URL [ 編集 ]

まどかさんへ

まどかさん初めまして!
コメントありがとうございます(・∀-)☆
コメントせずにはいられなかったなんてめちゃめちゃ嬉しいですよん♪
お家カフェを目指してますが?なかなかそこにはたどり着けません(汗)
それでも気分だけは楽しもうとあれこれ試行錯誤して盛り付けてます(笑)
ショコラケーキは簡単なので、アレンジ次第でいっぱい楽しめると思うので
ぜひぜひ、まどかさんも作ってみて下さいね♪
また仕上がり教えてもらえたら嬉しいです(#^-^#)


No:455 2008/02/12 12:31 | ひな #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

初めまして!
あまりにも美味しそうでコメントせずにはいられませんでした。
ほんとにお家でカフェって感じですね~
どの画像もうっとりで、私もプチショコラ作りたくなりました^^
まねっこさせて頂きます。

No:454 2008/02/11 23:15 | まどか #zNQx2PFo URL [ 編集 ]

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