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Bon anniversaire!!

P1070039k.gif


今日はカズさんのお誕生日でございます
今年は苦手なデコレーションケーキを作りましたが・・・
やっぱり難しいです
いつも阪神デパ地下のアンテノール前で研究をして(笑)
シミュレーションはばっちりでしたが、実際はねぇぇぇぇぇ・・・
流石プロですねぇって当たり前か(笑)

でも生クリームは2種類合わせましたよ~♪
そう!アンテノールでは3種類くらいの生クリームを混ぜてホイップしてた
これは調査済みで実践に移しました

そしてデコレショーンは、もっと違うようにクリームを絞る予定だったのだけれど・・
上手に出来ず、簡単にね^^


あっ!今回のスポンジはリファリーヌでございます
しっとりもっちりなスポンジはまた格別に美味しい!

てな事でカズさん、この1年もHAPPYでありますように
お誕生日おめでとう



P1070028.jpg



*************************



おまけで過去のバースデーケーキです
こちらは、去年のレアチーズが土台のお誕生日ケーキ^^


P1050159.gif


そしてこちらは一昨年のいちごカスタードタルトのお誕生日ケーキ
なんか今、発見したけれどプレート全部同じね(苦笑)



お誕生日6




2009/03/10 07:00 | 今日のお菓子COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

v-22ぼうちゃんへ

ぼうちゃんお返事が遅れてごめんね(><;)
さてさてカズさんお誕生日でした~♪
久しぶりに苦手なデコレーションを作ったけれど・・
やっぱり難しいねぇ(汗)
ぼうちゃんに褒めてもらってほっとしたよ~(●ノ∀`●)ポッ
また久しぶりのぼうちゃんも手作りはいかが??

No:489 2009/03/14 10:32 | ひな #zNQx2PFo URL編集 ]

ひなちゃん こんにちは^^

カズさん今日はお誕生日でしたか
:*:((( ¨)/。.:*:・'☆オメデトォ☆
よい1年になりますように♪

デコレーション美味しそう
ひなちゃん クリームきれいに絞れてる!
じょうずだよ~
私もちょい苦手だから自然と遠のいてるけど
こうやって見ると作ってみたくなるのでした(笑)






No:488 2009/03/10 11:59 | ぼうちゃん #LTYqoGQo URL [ 編集 ]

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